فواید کره بادام زمینی برای سلامتی چیست؟

کره بادام زمینی، یکی از انواع محبوب کره‌های گیاهی میان مردم و ورزشکاران، به دلیل طعم و بوی خاصش، با نام کره بادام زمینی شناخته می‌شود. این نوع کره معمولاً در وعده‌های غذایی از جمله صبحانه، به همراه نان تست مصرف می‌شود.

جالب است بدانید که یک سوم تولید بادام زمینی در جهان، برای تولید کره بادام زمینی به کار می‌رود، اما به دلیل عدم آگاهی از فواید کره بادام زمینی برای سلامتی و مغذی بودن این ماده در کشور ما، مصرف آن بسیار کم است.

در ادامه، فروشگاه اینترنتی بادام زمینی مهتاب به بررسی مزایا و فواید کره بادام زمینی برای سلامتی پرداخته است، پس با ما همراه باشید.

خواص منحصر به فرد کره بادام زمینی

کره بادام زمینی، یکی از محصولات پرطرفدار حاصل از بادام زمینی است که از دوران قدیم همراه با سایر خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول به خاطر ویژگی‌های کاهش وزن خود، شهرت فراوانی بین مردم دارد.

در ادامه این مقاله را برای آشنایی بیشتر با خواص بادام زمینی و فواید آن با بادام زمینی مهتاب همراه باشید.

همانطور که از نامش پیداست، کره بادام زمینی دارای مقدار قابل توجهی چربی است و هر قاشق غذاخوری آن تقریباً ۱۰۰ کالری دارد. مانند خود بادام زمینی، برخی افراد ممکن است به کره بادام زمینی حساسیت نشان دهند، اما این امر نباید باعث عدم استفاده سایر افراد به دلیل خواص فراوان آن شود.

بین فواید بارز این محصول برای سلامتی انسان می‌توان به کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی، کاهش فشار خون، و کاهش ابتلا به عفونت‌های ویروسی و قارچی اشاره کرد.

باید توجه داشت که مصرف زیاد کره بادام زمینی در رژیم غذایی دارای نکات مثبت و منفی خاصی است که در ادامه این مقاله به بررسی آنها پرداخته‌ایم.

1. کاهش بیماری‌های قلبی عروقی:

   مطالعات اخیر نشان داده‌اند که مصرف حتی ۳۰ گرم بادام زمینی یا کره بادام زمینی می‌تواند احتمال مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد. این اثر به دلیل ترکیبات مغذی و ویتامین‌های موجود در این محصولات است.

2. کاهش فشار خون: استفاده از بادام زمینی بدون نمک برای کاهش فشار خون بسیار مؤثر است، زیرا پتاسیم فراوانی که در کره بادام زمینی وجود دارد، به انقباض عضلات کمک کرده و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهد.
3. حفظ سلامت استخوان‌ها: مقدار مناسب ویتامین K در بادام زمینی، علاوه بر افزایش جذب کلسیم در بدن، به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، ویتامین K به لخته شدن طبیعی خون کمک می‌کند.
4. تنظیم خواب: مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی می‌تواند نیاز بدن به هورمون‌های ملاتونین و سروتونین را که به هورمون‌های خواب معروف هستند، تأمین کند.
5. افزایش سیستم ایمنی: افزایش سیستم ایمنی از دیگر فواید کره بادام زمینی برای سلامتی است، زیرا این محصول به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، به کاهش استرس و حفظ سلامت مغز کمک می‌کند.
6. درمان یبوست مزمن و سرفه‌ خشک: مصرف بادام زمینی برای افرادی که طبع سرد و خشک دارند مناسب است و می‌تواند در درمان یبوست مزمن و سرفه‌های خشک نیز مؤثر باشد.
7. منبع انرژی برای بدنسازان: مصرف کره بادام زمینی به همراه عسل به عنوان یک میان وعده مناسب برای ورزشکارانی که در دوره عضله سازی، بدنسازی و حجم دهی هستند، یک گزینه عالی است. ورزشکاران توصیه می‌شود که روز خود را با مصرف این ترکیب غذایی آغاز کنند. با داشتن پروتئین، فیبر و چربی بالا، کره بادام زمینی قادر است انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره و تمرینات ورزشی را فراهم کند. از آنجایی که تأمین انرژی به عنوان علت اصلی استفاده از این محصول مغذی در بین بدنسازان و ورزشکاران شناخته می‌شود، کره بادام زمینی به دلیل خواص خوشمزه و ارزش غذایی بالا، یک انتخاب پرطرفدار است.
8. حفظ سلامت دندان‌ها: کره بادام زمینی با فراوانی عناصر معدنی مانند کلسیم، فسفر و ویتامین D، به حفظ سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند. استفاده از آن می‌تواند از بروز بیماری‌هایی مانند شکستگی استخوان و پوسیدگی دندان جلوگیری نماید.
9. جلوگیری از افسردگی و استرس: کره بادام زمینی حاوی ماده‌ای به نام تریپتوفان است، تریپتوفان یکی از اسیدهای آمینه مهم، است. این ماده می‌تواند سطح سروتونین را افزایش داده و از بروز افسردگی، اضطراب و استرس جلوگیری کند. همچنین، ویتامین B₆ موجود در آن به تولید دوپامین کمک می‌کند که به خوشحالی کمک می‌کند.
10. سایر فواید کره بادام زمینی:

کره بادام زمینی غنی از ویتامین E است، به طوری که ۲ قاشق غذاخوری آن معادل دو و نیم میلی‌گرم از این ویتامین را تأمین می‌کند.

ویتامین E در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان، زوال عقل و اختلالات بینایی مؤثر است.

همچنین، بادام زمینی حاوی پروتئین زیادی است و مصرف کره بادام زمینی می‌تواند به عنوان یک چاق‌کننده عمل کند.

وجود ویتامین B₃ در آن منجر به تأخیر پیری و افزایش حجم بافت چربی پوست می‌شود.

از دیگر فواید این محصول مغذی می‌توان به مبارزه با سنگ صفراوی و کاهش ابتلا به سنگ کلیه اشاره کرد.

مصرف کره بادام زمینی به زنان باردار توصیه می‌شود، زیرا این محصول حاوی فولیک اسید و پروتئین بالا است (حتی ۲۸ میلی‌گرم فولیک اسید دارد).

با این حال، در صورت داشتن حساسیت، از مصرف آن خودداری کنید.

جدول ارزش غذایی کره بادام زمینی

کره بادام زمینی به دلیل حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد مغذی، یک منبع غذایی مهم محسوب می‌شود. در جدول زیر، مقادیر ترکیبات و مواد مغذی موجود در 2 قاشق غذاخوری این محصول آورده شده است:

این جدول نشان می‌دهد که کره بادام زمینی به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی، و چربی‌های مفید برای سلامتی، در رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی داشته باشد.

چقدر کره بادام زمینی در روز بخوریم؟

میزان مصرف کره بادام زمینی باید به دقت رعایت شود.

مصرف حدود ۲ قاشق مرباخوری این کره که حاوی ۵۰ کالری است، کافی است و دقت شود که مصرف بیش از این می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

کره بادام زمینی ایرانی بخریم یا خارجی؟

با توجه به اهمیت و فواید این ماده غذایی، مصرف آن در کشورهای مختلف جهان روند رو به رشدی داشته است.

اما، یک سوال مطرح است: کدام یک از کره‌های بادام زمینی، خارجی یا ایرانی، بهتر است؟ و آیا همه آن‌ها دارای فواید و خواص یکسانی هستند؟

برای تهیه کره بادام زمینی، باید از بادام زمینی‌های با کیفیت بالا استفاده شود که بدون هرگونه کپک و بیماری باشند. این امر بسیار حیاتی است، زیرا برخی برندهای خارجی از بادام زمینی‌های با کیفیت پایین و فاسد استفاده می‌کنند که ممکن است باعث تولید سم قارچی مضر مانند آفلاتوکسین شود که سرطان زاست. همچنین، برخی از برندهای ایرانی نیز ممکن است بادام زمینی‌های نامرغوب وارداتی را برای تهیه کره بادام زمینی استفاده کنند.

بنابراین، انتخاب فروشنده معتبری که از بادام زمینی‌های با کیفیت و تازه برای تولید کره بادام زمینی استفاده می‌کند، امری بسیار حیاتی و اساسی است. بادام زمینی مهتاب به عنوان یک تولید کننده معتبر، بدون استفاده از هرگونه نگهدارنده یا مواد افزودنی، کره بادام زمینی با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت را به مشتریان عزیز عرضه می‌نماید.

چطور بهترین کره بادام زمینی را انتخاب کنیم؟

روش خوبی برای تشخیص بهترین نوع کره بادام زمینی، باز کردن درب قوطی است.

اگر روغن بادام زمینی از کره جدا شده باشد، نشان می‌دهد که بدون افزودنی‌های غیر ضروری است و برای کاهش وزن مناسب است. همچنین، ارگانیک بودن و عدم استفاده از مواد افزودنی، نکات دیگری هستند که باید در نظر داشته باشیم.

متأسفانه، با انجام تقلبات زیاد در تولید کره بادام زمینی، مانند افزودن آرد یا روغن به آن، این محصولات نه تنها اثر سلامتی بخشی ندارند، بلکه ممکن است مضراتی نظیر افزایش چربی خون یا درد معده را نیز به همراه داشته باشند.

متأسفانه، با انجام تقلبات زیاد در تولید کره بادام زمینی، مانند افزودن آرد یا روغن به آن، این محصولات نه تنها اثر سلامتی بخشی ندارند، بلکه ممکن است مضراتی نظیر افزایش چربی خون یا درد معده را نیز به همراه داشته باشند.

اما فروشگاه بادام زمینی مهتاب، با انجام کلیه مراحل از کشت و برداشت بادام زمینی تا تولید کره بادام زمینی، کیفیت و ارگانیک بودن محصولات را برای شما تضمین می‌کند. در تولید کره بادام زمینی از هیچ گونه نمک، شکر یا افزودنی دیگری استفاده نمی‌شود، بنابراین شما می‌توانید با آرامش خاطر از مصرف آن لذت ببرید.

بنابراین، پیشنهاد ما به شما خرید از فروشگاه بادام زمینی مهتاب، که به سلامت جامعه اهمیت می‌دهد. این فروشگاه همه فرآیندهای کاشت و تولید کره بادام زمینی را به صورت کاملاً ارگانیک انجام می‌دهد و محصولاتش را به بازار عرضه می‌کند. به این ترتیب، مطمئنید که همواره سلامت جامعه در اولویت اول این فروشگاه است.

برای خرید از ما، به بخش فروش محصولات سایت بادام زمینی مهتاب مراجعه کنید و اطلاعات دقیق درباره قیمت‌ها و حجم‌های مختلف را بدست آورید.

نتیجه‌گیری

همان‌طور که پیش‌تر بیان کردیم، برای بهره‌مندی از خواص سلامتی کره بادام زمینی، باید مطمئن شویم که محصول آن طبیعی و ارگانیک است. افزودن مواد شیمیایی و نگهدارنده‌ها منجر به از بین رفتن فواید بهداشتی آن خواهد شد. بنابراین، خرید از منابع معتبر بسیار حیاتی است.

فروشگاه بادام زمینی مهتاب به عنوان تولیدکننده مستقیم بادام زمینی در پارس آباد اردبیل شناخته می‌شود و همه مراحل تولید کره بادام زمینی، از جمله پخت، برشته‌کردن و استخراج کره را خودش انجام می‌دهد. این معنا دارد که می‌توانید با اطمینان از تازگی و اصالت محصولاتشان، خرید خود را انجام دهید.